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百奥泰港(大连)生物科技有限公司

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几丁质酶

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几丁质酶是一种高效降解几丁质的胞外酶复合物,来源于粘质沙雷氏菌(大肠杆菌高效表达),催化几丁质水解为几丁寡糖和N-乙酰-D-葡萄糖胺。产物具有抗氧化、抗菌、等多重生物活性,绿色高效转化废弃物为高价值资源。适用场景:虾蟹壳废弃物降解、真菌细胞壁裂解、几丁寡糖制备、生物能源生产、植物病害控制、医药材料开发。超高生物活性:比活性 ≥200 U/g,远超市场同类产品水平;zhuoyue转化效率:几丁质转化率可高达 80% 以上;重组表达纯净:高效表达配合冻干工艺,无其他糖苷酶污染。

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